My Blog
Fitness
Nutrition
Wellness
Recipies
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ Γκυκομαννάνης & βρώμης
Υλικά: -150γρ Πίτουρο βρώμης -2 κ.σ πίτουρο σιταριού -½ κουταλάκι αλάτι -1 ½κ.γλ. μαγιά σε σκόνη -3 κ.σ αλεύρι γκυκομαννάνης -5 κ.σ ελαιόλαδο -½ φλιτζάνι βραστό νερό -3 κ.σ πρωτεΐνη κάνναβης (προαιρετικά) Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Ζυμώνουμε το μείγμα...
Μπιφτέκια βρώμης
Συστατικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή κοτόπουλο 100 γρ πίτουρο βρώμης 1 αυγό 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ αλάτι ½ κ.γ πιπέρι 1 κ.γ ρίγανη Τρόπος μαγειρέματος: Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί και ζύμωσε τα μπιφτέκια....
Ψωμί βρώμης (χωρίς αλεύρι – ζάχαρη)
Υλικά 2 αυγά ολόκληρα και επιπλέον 6 ασπράδια ελευθέρας βοσκής Μισό λεμόνι (τον χυμό) 1 κουτ. σούπας μπέικιν 12 κουτ. σούπας πίτουρο βρώμης 8 κουτ. σούπας γάλα σκόνη (54kcal) 2 κουτ. γλυκού μαγιά σκόνη 1 πρέζα αλάτι και ό,τι μπαχαρικά κάνετε κέφι! (πχ πιπέρι και λίγη...