Είναι η πιο εύκολη, αγαπημένη επιλογή για πρωινό ή δεκατιανό και την προτιμούν τόσο οι γονείς για τα παιδιά τους στο σχολείο αλλά και όσοι θέλουν ένα ελαφρύ σνακ στο γραφείο ή στο γυμναστήριο.

Ωστόσο όσο κι αν αγαπάμε την μπανάνα για πρωινό είτε σκέτη, είτε ως smoothie, είναι κακή ιδέα.

Ο λόγος που δεν συνιστώ την μπανάνα ως πρωινό φρούτο στους πελάτες μου είναι ο εξής:

«Οι μπανάνες είναι θερμιδικές βόμβες ζάχαρης με αρκετούς υδατάνθρακες και επιδρούν αρνητικά στη διατροφή σας».

Η μπανάνα μπορεί να φαίνεται η πιο εύκολη λύση για πρωινό, αλλά περιέχει 25% ζάχαρη και κατατάσσεται στην κατηγορία των μέτρια όξινων τροφίμων.

Ειδικότερα, μία μέτρια μπανάνα έχει 100 θερμίδες και παρέχει 27 γραμμάρια υδατανθράκων –περισσότερους απ’ όσους έχουν δύο φέτες λευκό ψωμί– εκ των οποίων τα 14 γραμμάρια είναι σάκχαρα (φρουκτόζη).

Τέλος, ακόμη ένα «μείον» είναι ότι η μπανάνα φέρνει γρήγορα το αίσθημα της πείνας, καθώς η φρουκτόζη μεταβολίζεται γρήγορα προκαλώντας σκαμπανεβάσματα στο ζάχαρο του αίματος, άρα και στα επίπεδα της ενέργειάς μας και στο αίσθημα της πείνας.